Ceba Caramel·litzada 130 gr.

Ceba caramel·litzada elaborada amb cebes fresques seleccionades, oli d'oblida i una reducció de Pedro Ximenez. Cobeja a foc lent durant més de 5 hores per reduir aquest selecte vi a un xarop ric i intens. Aquesta recepta gurmet afegeix un toc de sabor dolç que combina meravellosament amb carn, peix i formatges. Ideal per combinar amb carn picada per a hamburgueses i altres preparacions de carn.